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CAMELLIA OIL


山茶油

山茶油,取自山茶油树果实,树属山茶科山茶属,只产于我国南方数省,《山海经》称其为“员木”《本草纲目拾遗.卷六.木部》记载山茶油“味甘性凉,润肠清胃、杀虫解毒。”天然山茶树八年成木,十年得果,极其珍贵,历史上一直为贵族所喜爱.湖南山茶油的历史记载最早出现在汉代,据《湖南地方志》记载,西汉第一代刘姓长沙王定王刘发,因思念母亲唐姬“岁运长沙大米、员油等物至长安,俟以车载长安之土返,于城外筑高台,尝蹈哭以望母,是为定王台”茶油树古名“员木”。其中的员油即为茶油的古称。定王台古地名今仍存于长沙,定王每年给母亲送封地特产,运回家乡之土筑台遥望母亲,孝心至今被人称道。湖南山茶油赠送亲人历史已达2100年之悠久。

 山茶油,其凭借营养含量丰富,富含不饱和脂肪酸等其他食用油没有的诸多有点被誉为是"东方橄榄油"。 2007年到2010年山茶油产量平均年递增量达到7%。至2011年茶油的产量达到了28.8万吨。然而山茶油在国民食用油消费份额中还不到30%,国民对山茶油还处于在认识迷茫的阶段,尤其是淮河以北地区普遍对茶油缺乏足够的认知,由于提取工序复杂产量低、回报周期长等原因,山油茶的产业化更是步伐缓慢甚至出现倒退。

 目前中国市场上占据较大市场份额的大豆油、葵花子油等大多以转基因作物为原料,而一亩云油的山茶油因其独特的生长环境和特性,无转基因品种存在。自建各类有机原料基地30万亩,为食用油的生产提供了可靠的原料保障。在重金属和工业污染有害物质的降解问题上,一亩云油山茶油具有的最大优势就是建设有先进的物理冷榨、物理精炼和自动化灌装、包装生产线。采用压榨一级工艺和低温压榨工艺,保留了原有的油籽活性物质,滴滴纯正,色深且香醇,让消费者看着放心,吃着安心。
 
 

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